ホーチミンからバスで2時間ほどの「バリア市(省?)」にお呼ばれして訪問してきたのですが、ホテルにチェックインして、夕飯を食べにい行こうということで連れて行ってもらったお店はSài Gòn OKというお店でした。
冗談かと思いましたが、バリア市民が特別な日に利用するレストランで、バリアの繁盛店のようです。
ただし、Sài Gòn OKは(注文した料理がたまたまそういう偏りがあったのか)自分は何とか食べられる辛さでしたが、バリアっ子はからい!辛い!と険しい顔をしていました。
Sài Gòn風味は辛いのが特徴なのかもしれません。