一風堂は当然に美味しいので除く
１．ラーメン暖暮の烈火ラーメン
濃さと辛さをいくつか試した上で、これが自分にとっては丁度よく、とてもおいしいと感じました。
次回入店時のオーダーにオススメ
つけ麺
２．中華ダイニング洋の広東麺
具沢山×あんかけ好き×中華料理店のラーメン好きであれば、ホーチミンでこの上を行く広東麺はありません。
次回入店時のオーダーにオススメ
味噌ラーメン
３．豚骨一燈の博多豚骨ラーメン
ホーチミン市内の博多豚骨ラーメン三銃士は、一風堂・暖暮・一燈さんです。
次回入店時のオーダーにオススメ
つけ麺
４．龍神の冷やし中華【閉店】
ユーティリティプレイヤーである龍神さんは、冷やし中華もおいしいです。（若干、量が少なめ）
次回入店時のオーダーにオススメ
タンタン麺
５．とみだやの醤油らーめん
ベトナムにおける醤油ラーメンの変革者です。繊細なだけに味のブレが激しくハズレに出くわすこともしばしばです。
次回入店時のオーダーにオススメ
なし
