あんかけ焼きそば好きの方ならご存知のとおり、
あんかけ焼きそばには２通りあります。
やわ麺タイプと、カタ麺タイプ。
（※カタ麺は揚げ麺です。）
リンガーハット（長崎ちゃんぽん）さんがベトナムに進出しているので、
カタ麺に関しては大手の皿うどんに匹敵こそすれど勝るのは難しいと思います。
けれど、やわ麺部門は「寅さん」が1番おいしいです。
（※独断と偏見）
店名：寅さん（Torasan）
住所：8A/1C Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話：+84 28 3827 5795（日本語対応可）
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