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しょうきは残り焼肉店が増える

焼肉店戦争inホーチミン

焼肉会館を作って牛角に挑む!

<撤退ではなく増強>

 

「しょうき」さんは撤退でなく、改装(増強?)だったようです。

 

しょうきさんの上に焼肉店が重なる焼肉会館となる形態変化・・・。

 

各店舗に厨房を設けたのではスペース効率が悪いと思うので、おそらくキッチンは同じなのではないかと考えます。

 

ということは、しょうきグループ経営の焼肉会館?

 

手法がコロワイドさんと似ているので、対「牛角」シフトなのかもしれません。

 

<ご当地対決>

 

しょうきさんは(確か)福岡が本店。

 

コロワイドさんは横浜が本社。

 

福岡vs横浜

 

九州勢対関東勢

 

対決が見ものです!