集合写真

お店の前でそのスタッフさんたちが集合写真を撮っているところに出くわしたので、その様子を撮らせてもらいました。

浦江亭さんは、日本の焼肉店をモチーフにしたベトナム資本（100％なのか一部日系が絡んでるのかは不明です。）のチェーン店で、ベトナム人の間で人気があります。

コロナ前に、日本へも進出したようなのですが、3店舗作ったものの人手不足で縮小したという話を聞いたことがあります。

現在まだ日本で活動しているのかは不明ですが、ホーチミンでは活躍の場を拡げています。