最初はドライバー本人の食事を購入しているのだと思ったのですが、何度も見かけるうちにそうではないような気がしてきました。
おそらくですが、この屋台はフードデリバリーサービスアプリの提供店として登録しているのだと思います。
住所はどうしているのだろうか?
という余計な詮索とともに、
この屋台(移動式販売店?)は、なぜか道路を渡って反対側に移動していることもあるので、
何かから悟られないようにしているのか?
または
都度、アプリから指定される場所に移っているのか?
と、いろいろな考えを巡らせています。